Формователь теста Kocateq OMJ280
Нажмите для увеличения
Формователь теста Kocateq OMJ280 используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для формирования коротких батонов из предварительно округленного дрожжевого или сдобного теста. Передвижное основание выполнено из листовой стали, покрытое порошковой эмалью белого цвета, валки узла раскатывания - из полированной нержавеющей стали AISI 304, лента конвейера - из пластика, верхний прижим - из утяжеленной полированной сетки из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны
- Раскатывание теста между сводимыми валками, затем заворачивание и докатывание заготовки на конвейере с верхним прижимом
- Конечная форма и размер изделия регулируются изменением массы заготовки, расстояния между роликами, зазора между конвейером и верхним прессом
- Установка степени сведения валков и зазора между конвейером и верхним прессом с помощью градуированных штурвалов
- Основание с приводом и редуктором
- Привод с герметичным редуктором заполненным маслом
- 4 поворотных колеса, 2 из них с блокировкой
- Простая разборка для очистки
Дополнительные характеристики:
- Диаметр валка: 95 мм
Технические характеристики | ||
Высота | 1000 | мм |
Глубина | 530 | мм |
Тип | конейерная тестораскатка | |
Тесто | круглое | |
Установка | напольная | |
Ширина | 1060 | мм |
Ширина раскатки | 280 | мм |
Мощность | 0,37 | кВт |
Напряжение | 220 | В |