Фритюрница Kocateq 4FR
Нажмите для увеличения
Фритюрница Kocateq 4FR предназначена для приготовления различных продуктов в большом объеме масла или жира в ресторанах, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания. Модель является функциональным модулем кухонной линии 400 LIGHT DUTY. Может устанавливаться отдельно или на специальном стенде, который заказывается отдельно.
В комплект поставки входят две хромированные корзины, специальная структура для подвешивания корзин над емкостью, крышка, предустановленная вилка с кабелем и регулируемые по высоте ножки.
Особенности:
- Высокоточный аналоговый термостат
- Защитный термостат
- Отсутствие ТЭНов в ванне
- Ванна герметично вварена в рабочую поверхность
- Рабочие поверхности и поверхности, соприкасающихся с пищей, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- Дно и задняя стенка изготовлены из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм
- Ванна изготовлена из специальной стали толщиной 1,5 мм
Дополнительные характеристики:
- Размеры корзины: 285x110x90 мм
Технические характеристики | ||
Шаг установки температуры | 1 | |
Пропускная способность | 8 | |
Установка | настольная | |
Напряжение | 380 | В |
Ширина | 360 | мм |
Глубина | 600 | мм |
Высота | 250 | мм |
Температурный режим | от 0 до 195 | °С |
Страна производитель | Ю. Корея |