Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15-40
Нажмите для увеличения
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15-40 используется в кондитерских, пекарнях и на предприятиях общественного питания для заморозки, скоростного охлаждения и хранения выпечки, пиццы и прочих кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена удобной панелью управления с возможностью программирования.
Особенности:
- Автоматическое размораживание горячим газом
- Основной зонд конической формы автоматически регулирует длину взрыва цикла
- Испаритель с горячим газом размораживания и непрямым воздушным потоком окрашен
- Шкаф из нержавеющей стали
- Сливное отверстие из нержавеющей стали
- Полиуретан без CFC толщиной 60 мм
- НАССР: сигнализация / регистрация
- Хладагент: R404a
- По периметру двери специальная магнитная прокладка для тепловой герметизации
- Поддон для сбора конденсата
- Реверсивная и самозакрывающаяся дверь
- Съёмный конденсатор фильтра
- Направляющие легко снимаются
- Дверные ручки с инновационным дизайном
- Внутренние и внешние закругленные углы
| Технические характеристики | ||
| Высота | от 1950 до 2000 | мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | + | |
| Глубина | 850 | мм |
| Количество уровней | 15 | |
| Оснащение | + | |
| Расстояние между уровнями | 68 | мм |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 | °С |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 | °С |
| Цикл заморозки | 240 | мин |
| Цикл охлаждения | 90 | мин |
| Ширина | 800 | мм |
| Производительность цикла заморозки | 30 | кг |
| Производительность цикла охлаждения | 40 | кг |
| Вес (без упаковки) | 200 | кг |
| Мощность | 2,9 | кВт |
| Напряжение | 380 | В |
Гарантия от производителя
6 месяцев
- Производитель: CASTEL MAC
- Артикул: E15/40
- Наличие: В наличии
Документация
- 516076 руб.
- С НДС: 516076 руб.
В закладки
В сравнение
| Технические характеристики | ||
| Высота | от 1950 до 2000 | мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | + | |
| Глубина | 850 | мм |
| Количество уровней | 15 | |
| Оснащение | + | |
| Расстояние между уровнями | 68 | мм |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 | °С |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 | °С |
| Цикл заморозки | 240 | мин |
| Цикл охлаждения | 90 | мин |
| Ширина | 800 | мм |
| Производительность цикла заморозки | 30 | кг |
| Производительность цикла охлаждения | 40 | кг |
| Вес (без упаковки) | 200 | кг |
| Мощность | 2,9 | кВт |
| Напряжение | 380 | В |