Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ5/18
Нажмите для увеличения
Шкаф Icematic SТ5/18 предназначен для быстрой заморозки и долговременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Преимущества:
- Высокая холодопроизводительность
- Компрессор — HERMETIC
- Эффективная система вентиляции
- Электронная панель управления
- Звуковой сигнал, оповещающий, что дверь закрыта
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)
Особенности:
- Электронная система управления предполагает настройки:
- Режим положительного жесткого охлаждения
- Режим положительного мягкого охлаждения
- Режим отрицательного охлаждения
- Цикл по времени
- Цикл по температуре
- Режим хранения
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Технические характеристики | ||
Вес (с упаковкой) | 117 | кг |
Высота | 900 | мм |
Гастроемкости GN 1/1 | + | |
Глубина | 700 | мм |
Количество уровней | 5 | |
Расстояние между уровнями | 68 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 | °С |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 | °С |
Цикл заморозки | 240 | мин |
Цикл охлаждения | 90 | мин |
Ширина | 800 | мм |
Производительность цикла заморозки | 10 | кг |
Производительность цикла охлаждения | 18 | кг |
Вес (без упаковки) | 123 | кг |
Мощность | янв.25 | кВт |
Напряжение | 200 | В |
Противни 60х40 см | + |