Фритюрница Rada ФЭС-4/7О

Фритюрница Rada ФЭС-4/7О

Фритюрница Rada ФЭС-4/7О тепловой линии 700 предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли.

Общая информация

Материал облицовка - нерж. сталь AISI 304, каркас и полка - порошковая покраска

Эксплуатационные свойства

Одна ванна с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 0,7 кг
Минимальный объем масла одной ванны, л 6
Максимальный объем масла одной ванны, л 8
Номинальный объем одной ванны, л 16
Полезный размер одной ванны (ДхШхГ), мм 220х350х160
Бесступенчатое регулирование температуры.
Подъемные ТЭНы, сливной кран для масла

Комплектация

Отктырая полка
Корзина – 2 шт
Крышка фритюрницы – 2 шт

Дополнительная информация

Регулируемые по высоте ножки

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Технические характеристики
Шаг установки температуры 1
Пропускная способность 8
Установка Напольная
Напряжение 380 В
Ширина 400 мм
Глубина 700 мм
Высота 860 мм
Температурный режим 190 °С
Страна производитель Россия

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо


    PDF generate
  • Производитель: RADA
  • Артикул: ФЭС-4/7О
  • Наличие: В наличии
  • 37191 руб.
  • С НДС: 37191 руб.


В закладки В сравнение
Технические характеристики
Шаг установки температуры 1
Пропускная способность 8
Установка Напольная
Напряжение 380 В
Ширина 400 мм
Глубина 700 мм
Высота 860 мм
Температурный режим 190 °С
Страна производитель Россия
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.