Лавовый гриль Kocateq ZHRH

Назначение гриля Kocateq ZHRH - жарка продуктов на чугунной решетке. Данный вид тепловой обработки наиболее полно воспроизводит приготовление продуктов над открытым огнем.
Отличное решение для ресторанов со специализацией на блюдах гриль.
Конструкция специально спроектирована для рынка Европейского сообщества и соответствует всем требованиям ЕЭС, как с точки зрения конструкции, так и с точки зрения соблюдения норм гигиены и безопасности в процессе эксплуатации. 

Особенности

Четыре рядные газовые горелки подогревают лавовый камень, над которым находится сегментная чугунная решетка.Степень нагрева регулируется путем увеличения-уменьшения пламени, раздельно на правой и на левой зонах гриля. 
Регулирование интенсивности горения осуществляется с помощью кранов, выведенных на панель управления.
Стандартно гриль комплектуется комплектом форсунок, рассчитанных на балонный газ (пропан-бутан).
Специальный жиросборник для сбора жира и соков, выделяющихся при жарке.
Использование термодатчиков горения делает эксплуатацию гриля максимально безопасной. 
Подача газа автоматически прекратится в случае заливания пламени или прекращения подачи газа.
Электронная система зажигания.