Работаем быстро.   По низким ценам.   Предоставляем гарантию на все оборудование.   Доставка в любой город России.   100% гарантия подлинности на товар.
Сертификaты
новые 2-х ярусные лари "COOL HEAD"
Рестофабрика представляет Вашему вниманию новые 2-х ярусные лари производства TM "COOL HEAD"
Особенности овощерезки Robot Coupe CL50
Представляем Вам наиболее полное и подробное описание овощерезки Robot Coupe CL50 и CL50 Ultra Так же вы сможете выбрать диски для овощерезки по вашим потребностям.
Подбор дисков для Robot Coupe
Каталог дисков для правильного выбора дисков для овощерезок и куттеров Robot Coupe  В каталоге представлены все диски выпускаемые Французкой фирмой Robot Coupe, Вы сможете подобрать диски для любой модели овощерезки.
подробнее...
Комметариев: 0
Полезные статьи
Подбор товара по параметрам

Грили для кур

Жарка тушек цыплят, а также крылышек, окорочков и грудок на предприятиях общепита осуществляется в специальных аппаратах для приготовления кур гриль. В нашем каталоге представлено несколько десятков моделей этих устройств, различающихся по конструкции, функциональности и вместимости. Данное оборудование отличается легкостью и удобством в эксплуатации, а также минимальными затратами на обслуживание. Оно используется в уличной торговле и заведениях фаст-фуда, быстро окупается и начинает приносить хорошую прибыль.

Сортировка:
Гриль роликовый Kocateq HD07
Гриль роликовый Kocateq HD07
Роликовый гриль Kocateq HD07 предназначен для обжаривания, подогрева и поддержания в горячем виде сосисок на предприятиях обще ...
17449 р.RUB Цена: 17449 р.
Гриль для кур Gastrorag YXD-EVR-266
Гриль для кур Gastrorag YXD-EVR-266
Роторный гриль GASTRORAG YXD-EVR-266 позволяет не только запекать кур, но и поддерживать готовый продукт при нужной температуре. Мо ...
25649 р.RUB Цена: 25649 р.
Гриль для кур GASTRORAG YXD-EVR-266
Гриль для кур GASTRORAG YXD-EVR-266
Гриль для кур GASTRORAG Y​XD-EVR-266 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор поддерживает нужную тем ...
26486 р.RUB Цена: 26486 р.
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-2/1М Атеси
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-2/1М Атеси
Командор-2/1 М (на 6 кур, 1 шампур, 960х510х680, 220В, 3 кВт, 37.8кг)  Гриль для приготовления кур на 6 тушек, 1 шампур, время приготовле ...
31130 р.RUB Цена: 31130 р.
Гриль карусельный Гриль-мастер Ф3КМЭ
Гриль карусельный Гриль-мастер Ф3КМЭ
Карусельный гриль Гриль-мастер Ф3КМЭ предназначен для жарки тушек кур в корзине и равномерному запеканию, благодаря посто ...
31190 р.RUB Цена: 31190 р.
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-5М Атеси
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-5М Атеси
Командор-5 (на 12 кур, 4 садка, 900х510х620, 6.0кВт, 220В, 42,5кг) Вместимость 12 кур Габариты, см 90 х 51 х 60 Мощность, Вт 6000 Напряжение ...
31460 р.RUB Цена: 31460 р.
Гриль для кур Starfood YXD-266
Гриль для кур Starfood YXD-266
Гриль для кур Starfood YXD-266 используется на предприятиях общественного питания для приготовления кур-гриль. Корпус выполнен и ...
32410 р.RUB Цена: 32410 р.
Гриль для кур EKSI HEJ-266
Гриль для кур EKSI HEJ-266
Гриль EKSI HEJ-266 предназначен для жарки домашней птицы целиком на предприятиях общественного питания. Модель оснащена панель ...
32480 р.RUB Цена: 32480 р.
Гриль для кур Airhot CGE-12
Гриль для кур Airhot CGE-12
Гриль для кур Airhot CGE-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор поддерживает нужную температ ...
33038 р.RUB Цена: 33038 р.
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-4М Атеси
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-4М Атеси
Командор-4М (на 8 кур, 4 садка, 660х510х600, 220В, 3.6кВт, 32,3кг) Вместимость 8 кур Габариты 660х510х600 мм Мощность 3,6 кВт Напряжение 2 ...
34510 р.RUB Цена: 34510 р.
Гриль для кур Airhot CGE-16
Гриль для кур Airhot CGE-16
Гриль для кур Airhot CGE-16 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор поддерживает нужную температ ...
34850 р.RUB Цена: 34850 р.
Гриль для кур EKSI HEJ-268
Гриль для кур EKSI HEJ-268
Гриль EKSI HEJ-268 предназначен для жарки домашней птицы целиком на предприятиях общественного питания. Модель оснащена панель ...
34850 р.RUB Цена: 34850 р.
Гриль для кур Starfood YXD-268
Гриль для кур Starfood YXD-268
Гриль для кур Starfood YXD-268 используется на предприятиях общественного питания для приготовления кур-гриль. Корпус выполнен и ...
37429 р.RUB Цена: 37429 р.
Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16
Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16
Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16 предназначен специально для зажаривания цыплят целиком, а также грудок и окорочков в заведениях бы ...
38753 р.RUB Цена: 38753 р.
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-6М Атеси
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-6М Атеси
Командор-6 (на 18 кур, 6 садков,920x630x730, 8,0 кВт, 220В, ) Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочк ...
39600 р.RUB Цена: 39600 р.
Гриль для кур GASTRORAG YXD-EVR-268
Гриль для кур GASTRORAG YXD-EVR-268
Гриль для кур GASTRORAG YXD-EVR-268 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор поддерживает нужную тем ...
39798 р.RUB Цена: 39798 р.
Гриль для кур GASTRORAG YXD-VXK-926
Гриль для кур GASTRORAG YXD-VXK-926
Гриль для кур GASTRORAG YXD-VXK-926 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор поддерживает нужную тем ...
42377 р.RUB Цена: 42377 р.
Гриль для кур Kocateq YXD266
Гриль для кур Kocateq YXD266
Гриль Kocateq YXD266 предназначен для приготовления жареных куриных крылышек, грудок, курицы целиком, свиных рулек, шашлыка, кеб ...
42527 р.RUB Цена: 42527 р.
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-2/2 М Атеси
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-2/2 М Атеси
Командор-2/2 (на 12 кур, 2 шампура, 960х510х940, 220В, 4 кВт, 55.7кг) Гриль для приготовления кур на 12 тушек, 2 шампура, время приготовл ...
42850 р.RUB Цена: 42850 р.
Гриль газовый Гриль-мастер Ф2У2Г
Гриль газовый Гриль-мастер Ф2У2Г
Дополнительные характеристики: Время приготовления: 55 мин. Количество горелок: 2 шт. Количество шампуров: 3 шт. Расход газ ...
46550 р.RUB Цена: 46550 р.
Гриль для кур GASTRORAG YXD-VXK-826
Гриль для кур GASTRORAG YXD-VXK-826
Гриль для кур GASTRORAG YXD-VXK-826 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор поддерживает нужную тем ...
48023 р.RUB Цена: 48023 р.
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-2/3 М Атеси
Гриль для приготовления кур КОМАНДОР-2/3 М Атеси
Командор-2/3 (на 18 кур, 3 шампура, 960х510х1250, 220В, 6кВт, 83.4кг) Длина 960 мм Ширина 510 мм Высота 1022 мм Количество загруженных ту ...
49650 р.RUB Цена: 49650 р.
Гриль газовый Гриль-мастер Ф2У2Г
Гриль газовый Гриль-мастер Ф2У2Г
Газовый гриль Гриль-мастер Ф2У2Г предназначен для жарки тушек кур в корзине и равномерному запеканию, благодаря постоянном ...
50999 р.RUB Цена: 50999 р.
Гриль для кур Kocateq YXD268
Гриль для кур Kocateq YXD268
Гриль Kocateq YXD268 предназначен для приготовления жареных куриных крылышек, грудок, курицы целиком, свиных рулек, шашлыка, кеб ...
53115 р.RUB Цена: 53115 р.
Гриль для кур Гриль-мастер Ф3У2Э
Гриль для кур Гриль-мастер Ф3У2Э
Гриль для кур Гриль-мастер Ф3У2Э предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и у ...
53700 р.RUB Цена: 53700 р.
Гриль для кур Гриль-мастер Ф3Ш2Э
Гриль для кур Гриль-мастер Ф3Ш2Э
Гриль для кур Гриль-мастер Ф3Ш2Э предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и у ...
58600 р.RUB Цена: 58600 р.
Гриль карусельный ERGO VXK-826
Гриль карусельный ERGO VXK-826
Электрический гриль карусельного типа GASTRORAG YXD-VXK-826 отлично справится с задачей по приготовлению зажаристых кур-гриль с ап ...
60499 р.RUB Цена: 60499 р.
Гриль для кур Vortmax CGRE 8
Гриль для кур Vortmax CGRE 8
Гриль для кур Vortmax CGRE 8 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панель ...
60685 р.RUB Цена: 60685 р.
Гриль карусельный Гриль-мастер Ф3К1Э
Гриль карусельный Гриль-мастер Ф3К1Э
Карусельный гриль Гриль-мастер Ф3К1Э предназначен для жарки тушек кур в корзине и равномерному запеканию, благодаря постоя ...
64200 р.RUB Цена: 64200 р.
Гриль для кур ATESY Командор-2/5 газ
Гриль для кур ATESY Командор-2/5 газ
Гриль ATESY Командор-2/5 газ подходит для жарки целых кур. Правильно подобранная скорость вращения в сочетании с распределени ...
66000 р.RUB Цена: 66000 р.
Гриль для кур Kocateq ECR-25
Гриль для кур Kocateq ECR-25
Гриль Kocateq ECR-25 предназначен для приготовления жареных куриных крылышек, грудок, курицы целиком, свиных рулек, шашлыка, кеб ...
76892 р.RUB Цена: 76892 р.
Гриль для кур конвекционный Гриль-мастер Ф3Кк1Э
Гриль для кур конвекционный Гриль-мастер Ф3Кк1Э
Гриль Гриль-мастер Ф2БкрЭ предназначен для приготовления кур целиком, а также грудок и окорочков в заведениях быстрого пит ...
83350 р.RUB Цена: 83350 р.
Гриль для кур Vortmax CGRE 16
Гриль для кур Vortmax CGRE 16
Гриль для кур Vortmax CGRE 16 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронно-механич ...
205962 р.RUB Цена: 205962 р.
Гриль для кур Vortmax CGRE 35
Гриль для кур Vortmax CGRE 35
Гриль для кур Vortmax CGRE 35 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронно-механич ...
311348 р.RUB Цена: 311348 р.
Гриль конвекционный Гриль-мастер Ф3КЭЛ/1
Гриль конвекционный Гриль-мастер Ф3КЭЛ/1
Конвекционный гриль Гриль-мастер Ф3КЭЛ/1 предназначен для жарки домашней птицы целиком на предприятиях общественного пита ...
317600 р.RUB Цена: 317600 р.

Классификация и особенности работы грилей для кур

Выбор аппарата осуществляется исходя из условий его эксплуатации и требуемых объемов производства. По своей конструкции грили для кур разделяются на следующие типы:

  • карусельные;
  • шампурные;
  • вертикальные.

Они различаются между собой по способу насаживания и вращения, а также размерам, от которых зависит количество приготавливаемой за одну загрузку продукции. Время приготовления находится в диапазоне 40-90 минут.

Конструкция грилей для кур отличается простотой, что делает оборудование долговечным, а также позволяет с легкостью поддерживать его в чистоте. Элементы конструкции выполняются из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает соответствие гигиеническим стандартам. Кроме того, такие грили для кур не подвергаются коррозии даже при их интенсивной эксплуатации и увеличивают срок хранения готового продукта.

Дверцы аппаратов выполняются из термостойкого стекла, которое обеспечивает безопасность работы оборудования, а также наглядность готовящейся продукции для покупателей. Имеется внутренняя подсветка, внешние элементы устройства не перегреваются, поэтому персонал может работать непосредственно рядом с ним.

Грили для кур имеют систему принудительной вентиляции, в результате чего продукты сгорания сразу же удаляются и не оседают изнутри на стеклах и других деталях жаровни. Все модели оснащены индикаторами, отключающими их при перегреве и включающими снова при остывании.

Помимо аппаратов для кур гриль мы предлагаем оборудование для приготовления аналогичным образом других продуктов, например, сосисок.