Пароконвектомат Convotherm OEB 20.10 E/TOUCH
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат Convotherm OEB 20.10 E/TOUCH - бойлерная модель с сенсорным экраном управления. Двадцать уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1, семнадцать уровней для противней 600x400.
Технические характеристики | ||
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 20 | |
Расстояние между уровнями | 67 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электронная | |
Способ образования пара | бойлер | |
Температурный режим | от 30 до 250 | °С |
Мощность | 39.7 | кВт |
Ширина | 947 | мм |
Глубина | 855 | мм |
Высота | 1952 | мм |
Вес (без упаковки) | 315 | кг |
Вес (с упаковкой) | 325 | кг |
Страна производитель | Германия | |
Душирующее устройство | ||
Вкатная тележка | ||
Температурный щуп | ||
Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
Кол-во фаз | 3 |