Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 EV
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 EV серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор оснащен улучшенной панелью управления, снабженной 2 дисплеями, отражающими параметры температуры и времени, 4 светодиодами, сигнализирующими о выбранной фазе готовки, а также полосой визуализации климата. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 380 | В |
| Количество уровней | 7 | |
| Расстояние между уровнями | 68 | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | электромеханическая | |
| Способ образования пара | бойлер | |
| Температурный режим | от 50 до 270 | °С |
| Мощность | 11.июн | кВт |
| Ширина | 935 | мм |
| Глубина | 930 | мм |
| Высота | 825 | мм |
| Вес (без упаковки) | 100 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 110 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | ||
| Подсветка | ||
| Вкатная тележка | ||
| Температурный щуп | ||
| Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 3 | |
Гарантия от производителя
12 месяцев
- Производитель: Tecnoeka
- Артикул: EKF 711 EV
- Наличие: В наличии
- 323477 руб.
- С НДС: 323477 руб.
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 380 | В |
| Количество уровней | 7 | |
| Расстояние между уровнями | 68 | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | электромеханическая | |
| Способ образования пара | бойлер | |
| Температурный режим | от 50 до 270 | °С |
| Мощность | 11.июн | кВт |
| Ширина | 935 | мм |
| Глубина | 930 | мм |
| Высота | 825 | мм |
| Вес (без упаковки) | 100 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 110 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | ||
| Подсветка | ||
| Вкатная тележка | ||
| Температурный щуп | ||
| Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 3 | |