Пароконвектомат Tecnoeka KF 1010 G E UD-GA
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат Tecnoeka KF 1010 G E UD-GA предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор способен работать в 3 режимах, которые могут использоваться отдельно, последовательно или в комбинации друг с другом. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
Технические характеристики | ||
Подключение | газ. 220 | В |
Количество уровней | 10 | |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
Панель управления | электромеханическая | |
Способ образования пара | инжектор | |
Температурный режим | от 50 до 270 | °С |
Мощность | янв.15 | кВт |
Ширина | 1015 | мм |
Глубина | 895 | мм |
Высота | 1319 | мм |
Вес (без упаковки) | 166 | кг |
Вес (с упаковкой) | 176 | кг |
Страна производитель | Италия | |
Душирующее устройство | ||
Подсветка | ||
Вкатная тележка | ||
Температурный щуп | ||
Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
Кол-во фаз | 1 |