Печь для пиццы GAM SB66
Нажмите для увеличения
Печь для пиццы GAM SB 66 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Оборудование оснащено электромеханическим управлением.
Керамические стекла в дверях позволяют осуществлять контроль за процессом приготовления пиццы без необходимости открывания. Внутренние камеры печи оснащены подсветкой, управляемой кнопкой на панели управления. Передняя наружняя часть печи выполнена из нержавеющей стали, боковые панели - из окрашенного металлического листа.
Особенности:
- 2 электромеханических термостата для каждой камеры
- Отверстие для выброса дыма
- Дно печи покрыто керамической плитой, что обеспечивает равномерное распределение тепла
-
Система петель с пружинами позволяет снять двери в течение нескольких секунд
Технические характеристики | ||
Вместимость (пицц) | 12 | |
Высота | 770 | мм |
Габариты в упаковке | 1150x1590x870 | мм |
Глубина | 1470 | мм |
Диаметр пиццы | 350 | мм |
Количество пицц в одной камере | 6 | |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 60 до 450 | °С |
Ширина | 1010 | мм |
Внутренние размеры камеры | 700х1050х145 | мм |
Количество камер | 2 | |
Мощность | 14.апр | кВт |
Напряжение | 380 | В |