Печь конвекционная GIORIK ME52Х
Конвекционная печь GIORIK ME52Х серии MAGNIFICO с возможностью работать в смешанном режиме "конвекция + пароувлажнение" оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Особенности:
Двухскоростной вентилятор
Двойное остекление двери
Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
Автоматическая защелка замка двери
Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
Технические характеристики | ||
Пар | + | |
Высота | 600 | мм |
Глубина | 730 | мм |
Количество уровней | 5 | |
Противень | 600х400 , GN 1/1 | мм |
Подключение | 380 | В |
Расстояние между уровнями | 74 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 50 до 280 | °С |
Ширина | 870 | мм |
Вес (без упаковки) | 75 | кг |