Печь конвекционная GIORIK MPE10
Нажмите для увеличения
Конвекционная печь GIORIK MPE10 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Особенности:
- Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
- Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
- Двухскоростной вентилятор
- Двойное остекление двери
- Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
- Автоматическая защелка замка двери
- Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
Технические характеристики | ||
Высота | 980 | мм |
Глубина | 730 | мм |
Количество уровней | 10 | |
Противень | Протиень 600х400 , GN 1/1 | мм |
Подключение | 380 | В |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | 50 до 280 | °С |
Ширина | 870 | мм |
Вес (без упаковки) | 110 | кг |