Печь конвекционная GIORIK MPE523X
Конвекционная печь GIORIK MPE523X серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 2/3, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Особенности:
Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
Двухскоростной вентилятор
Двойное остекление двери
Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
Автоматическая защелка замка двери
Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
Технические характеристики | ||
Пар | + | |
Высота | 600 | мм |
Глубина | 700 | мм |
Количество уровней | 5 | |
Противень | GN 2/3 | мм |
Подключение | 380 | В |
Расстояние между уровнями | 74 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 50 до 280 | °С |
Ширина | 600 | мм |
Вес (без упаковки) | 53 | кг |