Печь конвекционная Smeg ALFA 143 GH
Нажмите для увеличения
Конвекционная печь Smeg ALFA 143 GH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
- Гриль
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Общая потребляемая мощность может быть скорректирована с помощью кнопки "Fast" на передней панели (только в конвекционном режиме приготовления)
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Мощность гриля: 2,8 + 1,5 кВт
Технические характеристики | ||
Высота | 562 | мм |
Глубина | 715 | мм |
Количество уровней | 4 | |
Подключение | 220, 380 | В |
Расстояние между уровнями | 77 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 50 до 250 | °С |
Ширина | 780 | мм |
Размер противней | 600х400 GARBIN, FOINOX |