Миксер планетарный Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (черный)
Нажмите для увеличения
Планетарный миксер Bear Varimixer TEDDY 5L предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена двойным бесступенчатым регулятором скорости: скорость двигателя можно изменять для достижения лучших результатов, многофункциональный регулятор доступен с 2 сторон для управления скоростью и включения / выключения.
Особенности:
- Уникальный двигатель работает мощно при низких скоростях и тихо при высоких
- Функция наклона позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу
- Крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
- Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
- На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия
Дополнительные характеристики:
- Продукт / объем / инструмент:
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
Технические характеристики | ||
Вращение дежи | + | |
Высота | 400 | мм |
Глубина | 462 | мм |
Механизм поднятия головы | подъемная траерса | |
Объем дежи | 5 | л |
Страна производитель | Дания | |
Число скоростей | ариатор (планая регулирока) | |
Ширина | 240 | мм |
Вес (без упаковки) | от 78 до 422 | кг |
Напряжение | 220 | В |