Миксер планетарный SINMAG SМ 101 (1 дежа)
Нажмите для увеличения
Планетарный миксер SINMAG SМ 101 служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и муссов. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер оснащен вертикальным подъемом дежи и электромеханическим управлением. Корпус выполнен из эмалированной стали.
В комплект поставки входят дежа, венчик для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема, лопатка для песочного теста и кремов и крюк для замеса некрутого дрожжевого теста.
Дополнительные характеристики:
- Скорость: 115/212/386 об./мин.
Технические характеристики | ||
Высота | 700 | мм |
Глубина | 450 | мм |
Механизм поднятия головы | фиксироанная траерса | |
Объем дежи | 10 | л |
Страна производитель | Тайань | |
Число скоростей | 3 | |
Ширина | 390 | мм |
Вес (без упаковки) | от 115 до 386 | кг |
Напряжение | 220 | В |