Поверхность жарочная Tecnoinox FTR8FE9
Нажмите для увеличения
Жарочная поверхность Tecnoinox FTR8FE9 серии Tecno90 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нагревательными элементами и термостатом для предотвращения перегрева. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.
Особенности:
- Слегка наклонная поверхность позволяет соусам и жиру легче собираться в ванночке
- Хромированная поверхность минимизирует излучение жара
- Съемная передняя панель
- Съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения
- Лампочки - индикаторы включенных зон
- Бортики с 3 сторон, защищающие от разбрызгивания жира
- Регулируемые ножки
- Может быть дополнен дверьми, направляющими и выдвижными ящиками GN
Дополнительные характеристики:
- Структура рабочей поверхности: 1/3 рифленая + 2/3 гладкая
- Размеры рабочей поверхности: 749x698 мм
- Габариты в упаковке: 860х1000х1160 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Скребок 120595
- Лезвия для скребка (10 шт.) 120597
- Правая / левая дверь 319002
Технические характеристики | ||
Высота | 900 | мм |
Глубина | 900 | мм |
Материал поверхности | сталь | |
Подключение | 380 | В |
Страна производитель | Италия | |
Структура жарочной поверхности | комбинироанная | |
Температурный режим | от 50 до 320 | °С |
Ширина | 800 | мм |
Количество зон нагрева / ламп | 2 | |
Вес (без упаковки) | 113 | кг |