Пресс для пиццы Гриль-мастер Ф2ПЦЭМ/35

Пресс для пиццы Гриль-мастер Ф2ПЦЭМ/35

Пресс для пиццы Гриль-мастер Ф2ПЦЭМ/35 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста). Специальный сплав, используемый в основе рабочей поверхности, позволяет получить качественное подпекание краста. Рабочие поверхности выполнены из полированной нержавеющей стали, пресс - из нержавеющей стали.

Порядок работы:

  1. Выставить температуру рабочих поверхностей
  2. Смазать рабочие диски оливковым маслом
  3. Разогреть рабочие поверхности до заданной температуры
  4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
  5. Положить шарик теста по метке на нижнем диске
  6. Выставить желаемое время прессования
  7. Опустить защитный козырек для начала прессования

Особенности:

  • Регулировка толщины краста
  • Подпекание краста с двух сторон
  • Цифровой контроллер для раздельной регулировки температуры верхнего и нижнего диска
  • Итальянская механика
  • Подсветка рабочих поверхностей

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: до 400 шт./ч
  • Температурный режим рабочих поверхностей: до 250 °С
  • Развиваемое усилие: более 2 т
  • Габариты в упаковке: 500х710х950 мм
Технические характеристики
Диаметр заготовки 350
Высота 700 мм
Глубина 620 мм
Страна производитель Россия
Тесто круглое
Ширина 420 мм
Вес (без упаковки) 112 кг
Напряжение 380 В

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

  • 143000 руб.
  • С НДС: 143000 руб.


В закладки В сравнение
Технические характеристики
Диаметр заготовки 350
Высота 700 мм
Глубина 620 мм
Страна производитель Россия
Тесто круглое
Ширина 420 мм
Вес (без упаковки) 112 кг
Напряжение 380 В
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.