Пресс для пиццы Prismafood Pressa 33
Нажмите для увеличения
Оборудование Prismafood Pressa 33 предназначено для раскатки теста, формирования ровного пласта и использования его для приготовления пиццы на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, тратториях и пиццериях. Пресс для пиццы регулирует толщину и размер краста, подпекает и нагревает его до 150 градусов.
Аппарат оснащен 2 стальными нагревающимися поверхностями, терморегулятором и механическим приводом. Пресс выполнен из нержавеющей стали. Его нижняя пластина оснащена скосом для формирования бортика пиццы.
Технические характеристики | ||
Диаметр заготовки | 330 | |
Высота | 750 | мм |
Глубина | 430 | мм |
Тесто | 100-270 г | |
Ширина | 560 | мм |
Вес (без упаковки) | 100 | кг |
Напряжение | 380 | В |