РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ APACH A92/12
Наиболее производительная модель в ассортименте расстоечных шкафов Apach - A92/12.
Она рассчитана на 12 противней.
Направляющие расположены в две колонки таким образом, чтобы было удобно загружать не только передний, но и задний ряд противней.
Расстояние между уровнями 70 мм.
В стандартной комплектации направляющие, выполненные из нержавеющей стали установлены под использование противней размером 600х400 мм, но их можно переустановить для работы с гастроемкостями размером GN 1/1.
Увлажнение происходит за счет испарения воды, которая наливается в специальную емкость, расположенную на дне рабочей камеры.
Панель управления располагается за стеклянной дверцей шкафа, она состоит из кнопки включения/выключения и ручки термостата.
Максимальная рабочая температура + 60С.
Корпус и рабочая камера оборудования, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 430.
Распашные двери изготовлены из стекла.
Данный шкаф можно использовать в качестве подставки под конвекционные печи Apach.
Размер противней, мм 600x400
Технические характеристики | ||
Подключение | 220 | |
Высота | 625 | мм |
Глубина | 942 | мм |
Количество уровней | 12 | |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | 60 | °С |
Формат емкостей | гастроемкость GN1/1, протиень 600х400 | |
Ширина | 920 | мм |
Вес (без упаковки) | 49,5 | кг |