Пароварка Kocateq RS24B
Нажмите для увеличения
Пароварка Kocateq RS24B предназначена для приготовления вегетарианского меню и традиционных блюд восточной кухни: мантов, вареников, баоцзов и пр. Пища, приготовленная на пару, не теряет полезных свойств, сохраняет естественный вкус и консистенцию. Для подключения пароварки необходимы следующие коммуникации: водопровод (гибкий шланг), вытяжная вентиляция, трап в месте установки.
Особенности:
- Аналоговая панель управления с таймером (1-99 минут), термометром и индикатором состояния
- Датчик защиты от сухого хода
- Предохранительный клапан
- Защитный термостат
- Автоматическое поддержание уровня воды
- Высокоэффективные электрические нагревательные элементы
- Система сбора конденсата
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Дверь с запорной ручкой
- Сменные дверные уплотнения из силикона, исключающие выбросы пара
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 24 гастроемкости GN 1/1
- Вместимость / время приготовления:
- Рис: 96 кг / 45 мин.
- Мучные изделия: 72 кг / 45 мин.
- Свиные ребрышки: 120 кг / 8 мин.
- Рыба: 120 кг / 10 мин.
- Курица: 120 кг / 40 мин.
Технические характеристики | ||
Высота | 1590 | |
Глубина | 720 | |
Подключение | 380 | |
Страна производитель | Ю. Корея | |
Тип установки | напольный | |
Ширина | 1420 |