Печь конвекционная UNOX XFT 130
Нажмите для увеличения
Печь конвекционная UNOX XFT130 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Распределение воздушных потоков в камере выпечки:
- Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Управление климатом в камере готовки:
- Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
Технические характеристики | ||
Высота | 509 | |
Глубина | 651 | |
Количество уровней | 4 | |
Подключение | 220 | |
Расстояние между уровнями | 75 | |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 30 до 260 | |
Ширина | 600 | |
Размер противней | 460х330 UNOX, GARBIN | |
Вес (без упаковки) | 31 |