Шкаф шоковой заморозки Coldline W14TEN
Нажмите для увеличения
Шкаф шоковой заморозки Coldline W14TEN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена многофункциональным электронным микропроцессором.
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Встроенный холодильный агрегат
- Компрессор Aspera
- Автоматическое размораживание горячим газом
- Непрямая вентиляция
- Вентилятор на низкотемпературных подшипниках
- Сменная холодильная система FSS
- Хладагент: R404a
- Антиконденсационная система на раме двери
- Испаритель с антикоррозионным покрытием
- Эксплуатация при температуре окружающей среды 43 °C
- Изоляция толщиной 60 мм
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Упрочненная столешница для установки печи
- Самозакрывающаяся дверь
- Сменная магнитная прокладка
- Ручка из нержавеющей стали
- Выдвижной электрощит
- Съемная крышка испарителя из нержавеющей стали
- Съемный поддон
- Термощуп
- Слив на дне камеры
- Круглые внутренние углы для легкой чистки
- Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
Технические характеристики | ||
Высота | 1765 | мм |
Гастроемкости GN 1/1 | + | |
Глубина | 800 | мм |
Количество уровней | 14 | |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 | °С |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 | °С |
Ширина | 780 | мм |
Производительность цикла заморозки | 35 | кг |
Производительность цикла охлаждения | 50 | кг |
Вес (без упаковки) | 160 | кг |
Мощность | 3,44 | кВт |
Напряжение | 220 | В |