Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC101164
Нажмите для увеличения
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC101164 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали с толщиной стенок 60 мм, изоляция - из вспененного полиуретана.
Особенности:
- Автоматическая / ручная оттайка с лотком для сбора конденсата
- Термощуп для определения температуры продукта
- Электронная панель управления
- LED-дисплей
- Хладагент: R507
- Автоматическая система закрывания дверей с фиксатором положения
- Съемный магнитный уплотнитель
- Скругленные края для легкой чистки
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- Гастроемкость GN 1/1: 10
- Противень 600х400 мм: 10
- Габариты в упаковке: 850х900х1625 мм
Технические характеристики | ||
Вес (с упаковкой) | 162 | кг |
Высота | 1470 | мм |
Гастроемкости GN 1/1 | + | |
Глубина | 860 | мм |
Количество уровней | 10 | |
Потребляемая мощность | янв.35 | кВт |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 | °С |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 | °С |
Ширина | 820 | мм |
Производительность цикла заморозки | 25 | кг |
Производительность цикла охлаждения | 40 | кг |
Вес (без упаковки) | 150 | кг |
Мощность | от 1.85 до 5.45 | кВт |
Напряжение | 220 | В |
Противни 60х40 см | + |