Шкаф шоковой заморозки NOVATEC IМR201R
Производительность 120 кг при t от +90 до+3С и 72 кг при t режим от +90 до -18С; Вместимость: тележка размером 825*670*1850мм под 20 GN1/1 или 600*400, Без Агрегата и без тележки.
Представляем вашему вниманию шкаф шоковой заморозки IMR201R производства SAGI, который предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. При использовании оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Заявленные габариты шкафа шоковой заморозки IMR201R: длина – 1050 мм, глубина – 1250 мм, высота – 2260 мм. Аколичество камер – 1. Предусмотренный размер гастроемкости – GN 1/1-40.
Шкаф морозильный IMR201R имеет T (тропический) климатический класс. Также охлаждение компрессора охлаждение компрессора. При этом количество датчиков в термощупе – 3.
Этот шкаф шоковой заморозки прост в обращении, система управления – электронная. Шкаф шоковой заморозки IMR201R имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема шкафа – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока –50/60 Гц, мощность – 0.85 кВт. Использование шкафа шоковой заморозки помогает оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания.