Шкаф жарочный ШЖ-3Э АЛЕНТА АТЕСИ
Шкаф жарочный АЛЕНТА ШЖ-3Э (гастронормированны,й 780х780х1550, 3 секции 675х560х365, 3 противня размером 470х580 в секции, 15 кВт, 380В)
Шкаф жарочный трехсекционный, габаритные размеры 780х780х1550 мм, 15 кВт, 380 В, температурный режим 50...270С. Каждая секция комплектуется двумя противнями GN 2/1 глубиной 20 мм 1 шт и глубиной 40 мм 1 шт.
Шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания. Внутренние размерамы каждой секции 675х560х365 мм. Размеры секций позволяют установить по 4 гастроёмкости GN 2/1.
Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Внутри жарочных камер имеется по два электронагревателя, расположенных в верхней и нижней её части. Регулировка температуры внутри каждой камеры осуществляется с помощью одного терморегулятора. Время разогрева - до 30 минут.