Сковорода мультифункциональная Apach APME-47P
Нажмите для увеличения
Мультифункциональная сковорода Apach APME-47P 700-й серии объемом 18 литров предназначена для жарки, тушения, пассерования, а также приготовления разнообразных блюд на водяной бане.
Оборудование выпускается в виде прямоугольной ёмкости с высокими бортиками и с закругленными углами, выполненной из нержавеющей стали AISI 316. Дно чаши изготовлено из многослойного материала (компаунд) толщиной 15 мм для равномерного распределения жара по всей рабочей поверхности.
Поставляется на закрытой подставке.
Технические характеристики | ||
Высота | 850 | мм |
Глубина | 700 | мм |
Материал поверхности | сталь | |
Подключение | 380 | В |
Страна производитель | Италия | |
Структура жарочной поверхности | комбинироанная | |
Температурный режим | 300 | °С |
Ширина | 400 | мм |
Количество зон нагрева / ламп | 1 | |
Вес (без упаковки) | 50 | кг |
Мощность | 5 | кВт |