СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС MECNOSUD SP 60
Cпиральные тестомесы фирмы MECNOSUD (Италия)
Тестомесы могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания.
Тестомесы с выской производительностью серии AS
В предоставленных моделях тестомесов:
- спиральная форма месильного органа;
- дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- защитная крышка выполнена из нержавеющей стали (в комплекте);
- корпус выполнен из окрашенной стали;
- тип трансмиссии – ременная передача;
- электромеханическая панель управления;
- 2 электронных таймера;
- 2 мотора;
- 2 скорости вращения месильного органа: первая скорость для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
- реверсивное движение дежи;
- напряжение 380 В / 3 фазы.
Дополнительно:
Версия самоопрокидования на стол
Версия самоопрокидования в бункер тестоделителя
Технические характеристики модели
Max загрузка дежи, кг теста: 60
Max загрузка дежи, кг муки: 40
Объем дежи, л: 100
Мощность, кВт: 1.5 / 3 - 0.55
Габаритные размеры, мм: 630x1180x1312
Вес, кг: 370