Тестомес спиральный Prismafood IBM 5
Нажмите для увеличения
Аппарат Prismafood IBM 5 используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого на предприятиях общественного питания. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия.
Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено таймером.
Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Технические характеристики | ||
Механизм поднятия чаши | Механизм поднятия голоы неподъемная траерса | |
Количество скоростей | 1 | |
Объем дежи | 7 | |
Производительность | 29 | |
Загрузка теста | 5 | кг |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа | |
Напряжение | 220 | В |
Ширина | 500 | мм |
Глубина | 240 | мм |
Высота | 500 | мм |
Вес (без упаковки) | 30 | кг |
Страна производитель | Италия |