Работаем быстро.   По низким ценам.   Предоставляем гарантию на все оборудование.   Доставка в любой город России.   100% гарантия подлинности на товар.
Сертификaты
новые 2-х ярусные лари "COOL HEAD"
Рестофабрика представляет Вашему вниманию новые 2-х ярусные лари производства TM "COOL HEAD"
Особенности овощерезки Robot Coupe CL50
Представляем Вам наиболее полное и подробное описание овощерезки Robot Coupe CL50 и CL50 Ultra Так же вы сможете выбрать диски для овощерезки по вашим потребностям.
Подбор дисков для Robot Coupe
Каталог дисков для правильного выбора дисков для овощерезок и куттеров Robot Coupe  В каталоге представлены все диски выпускаемые Французкой фирмой Robot Coupe, Вы сможете подобрать диски для любой модели овощерезки.
подробнее...
Комметариев: 0
Полезные статьи
Подбор товара по параметрам

Пищеварочный котел

Компания «Рестофабрика» предлагает купить пищеварочные котлы в Санкт-Петербурге по выгодной цене. В продаже представлены популярные модели производителей «Чувашторгтехника», Kogast, «Проммаш» и других брендов.

Варка считается одним из основных способов тепловой обработки продуктов. Процесс может происходить на пару или в жидкости – воде, бульоне, молоке и т. д. Приготовление блюда предполагает продолжительный нагрев, длительность которого зависит от особенностей рецепта.

Пищеварочные котлы применяются для приготовления супов, бульонов, каш и других блюд в заведениях общественного питания. Современные модели отличаются продуманной эргономикой. Особое внимание уделяется безопасности эксплуатации теплового оборудования. Для изготовления используется нержавеющая сталь, благодаря чему блюда практически не пригорают, а чаши легко очищаются от остатков пищи.

Сортировка:
КОМПЛЕКТ ПАРОВАРОЧНЫЙ (МАНТОВАРКА) ABAT ДЛЯ КПЭМ-60
КОМПЛЕКТ ПАРОВАРОЧНЫЙ (МАНТОВАРКА) ABAT ДЛЯ КПЭМ-60
Применяемость комплекта: КПЭМ-60 Диаметр котла: 425 мм Диаметр секции: 415 мм Высота комплекта: 437,5 мм Количество секц ...
6000 р.RUB Цена: 6000 р.
Казан Kocateq ZH6PL
Казан Kocateq ZH6PL
Электрический казан Kocateq ZH6PL предназначен для приготовления плова, шавли, паэльи, ризотто, бирьяни, джамбалайи, жаренного ...
77306 р.RUB Цена: 77306 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-60-ОР, Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ  ABAT КПЭМ-60-ОР, Чувашторгтехника
Номинальная потребляемая мощность: 9 кВт Номинальное напряжение: 400/230 В Номинальный ток: 50 Гц Количество ТЭНов: 3 шт. Н ...
90800 р.RUB Цена: 90800 р.
Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-100
Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-100
Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-100 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на ...
93119 р.RUB Цена: 93119 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-60/7 Т, Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-60/7 Т, Чувашторгтехника
Номинальная потребляемая мощность: 9 кВт Номинальное напряжение: 380/220 В Количество ТЭНов: 3 шт. Номинальный объем: 60 л ...
94000 р.RUB Цена: 94000 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-60/9 Т, Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-60/9 Т, Чувашторгтехника
Габариты 640x970x1110 Вес 82 кг Торговая марка Abat Мощность, кВт 9 кВт Напряжение, В 380/220 В Время разогрева до раб. температур ...
102500 р.RUB Цена: 102500 р.
Котел пищеварочный с круглым варочным сосудом КЭ–60Ц, Проммаш
Котел  пищеварочный с  круглым варочным  сосудом  КЭ–60Ц, Проммаш
Габариты изделия Д×Ш×В, мм - 800×800×850 Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. – 40 Рабочий объём, л - 60 ...
102589 р.RUB Цена: 102589 р.
Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-160
Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-160
Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-160 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на ...
107407 р.RUB Цена: 107407 р.
Котел варочный Rada КЭП-100-8/7Н
Котел варочный Rada КЭП-100-8/7Н
Котел Rada КЭП-100-8/7Н предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов в кафе, ресторанах и столовых пред ...
109000 р.RUB Цена: 109000 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-100-ОР, Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ  ABAT КПЭМ-100-ОР, Чувашторгтехника
Габариты 1158x680x1188 мм Вес 107 кг Торговая марка Abat Мощность, кВт 13,5 кВт Напряжение, В 400/230 Время разогрева до раб. темпера ...
111200 р.RUB Цена: 111200 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-160П,Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-160П,Чувашторгтехника
работа от внешнего парогенератора Габариты 925х925х1080 мм Масса 111 кг Номинальный объем 160 л Время разогрева до 95 °C 35 мин ...
115500 р.RUB Цена: 115500 р.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР, Чувашторгтехника
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР, Чувашторгтехника
Габариты 1204х861х1198 мм Напряжение 400/230 В Мощность 18 кВт Род тока трехфазный с нейтралью, переменный Частота тока 50 Гц П ...
116500 р.RUB Цена: 116500 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-160/9 Т, Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-160/9 Т, Чувашторгтехника
Номинальная потребляемая мощность: не более 15 кВт Номинальное напряжение: 380/220 В Номинальный ток: 50 Гц Количество ТЭНо ...
117300 р.RUB Цена: 117300 р.
Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-250
Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-250
Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-250 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на ...
120998 р.RUB Цена: 120998 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т, Чувашторгтехника
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т, Чувашторгтехника
Номинальная потребляемая мощность: не более 18,5 кВт Номинальное напряжение: 380/220 В Номинальный ток: 50 Гц Количество ТЭН ...
121200 р.RUB Цена: 121200 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-250П,Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-250П,Чувашторгтехника
Габариты 1066х1065х1116 мм Масса 125 кг Номинальный объем 250 л Время разогрева до 95 °C 40 мин. Расход пара на разогреве 55 кг/час ...
125900 р.RUB Цена: 125900 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-250/9 Т, Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-250/9 Т, Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-250/9 Т, Чувашторгтехника Номинальная потребляемая мощность: не более 18 кВт Номинальное напряж ...
130800 р.RUB Цена: 130800 р.
Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-400
Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-400
Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-400 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на ...
136262 р.RUB Цена: 136262 р.
Котел пищеварочный с круглым варочным сосудом КЭ–100Ц, Проммаш
Котел  пищеварочный с  круглым варочным  сосудом  КЭ–100Ц, Проммаш
Габариты изделия Д×Ш×В, мм - 800×800×850 Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. – 40 Рабочий объём, л - 100 ...
141181 р.RUB Цена: 141181 р.
Котел пищеварочный КЭ–100В, Проммаш
Котел пищеварочный КЭ–100В, Проммаш
Габаритные размеры Д×Ш×В, мм - 800×800×850 Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 90°С, мин. - 40 Рабочий объём, л - 100 ...
150550 р.RUB Цена: 150550 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР, Чувашторгтехника
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР, Чувашторгтехника
Габариты 1039х682х1070 мм Масса 131 кг Напряжение 400/230 В Мощность 10 кВт Род тока трехфазный с нейтралью, переменный Частота ...
167900 р.RUB Цена: 167900 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-400П,Чувашторгтехника
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-400П,Чувашторгтехника
Габариты 1066х1065х1446 мм Масса 170 кг Номинальный объем 400 л Время разогрева до 95 °C 60 мин. Расход пара на разогреве 60 кг/час ...
179900 р.RUB Цена: 179900 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР, Чувашторгтехника
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР, Чувашторгтехника
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,5 Номинальное напряжение, В 400/230 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание ручное ...
184200 р.RUB Цена: 184200 р.
Котел пищеварочный с 2-мя варочными сосудами КЭ–150Ц, Проммаш
Котел  пищеварочный с  2-мя варочными  сосудами КЭ–150Ц, Проммаш
Габариты котла Д×Ш×В, мм - 1500×800×850 Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. - 50 Рабочий объем, л - 150 (75 + 75) ...
185680 р.RUB Цена: 185680 р.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР,Чувашторгтехника
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР,Чувашторгтехника
Номинальная потребляемая мощность — 19,2 кВт Номинальное напряжение — 400/230 В Номинальный объем — 160 л Опрокидывание — ...
192000 р.RUB Цена: 192000 р.
Котел пищеварочный с 2-мя варочными сосудами КЭ–200Ц, Проммаш
Котел  пищеварочный с  2-мя варочными  сосудами КЭ–200Ц, Проммаш
Габариты котла Д×Ш×В, мм - 1500×800×850 Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. - 50 Рабочий объем, л - 200 (100 + ...
193390 р.RUB Цена: 193390 р.
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-O
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-O
Варочный котел Kovinastroj EK-T7/80-O предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и других первых блюд и варки ов ...
206798 р.RUB Цена: 206798 р.
Котел варочный Apach APKG-89
Котел варочный Apach APKG-89
Пищеварочный котел Apach APKG-89 используется для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкост ...
211886 р.RUB Цена: 211886 р.
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/100-O
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/100-O
Варочный котел Kovinastroj (Kogast) EK-T9/100-O предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и других первых блюд и вар ...
213211 р.RUB Цена: 213211 р.
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-P
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-P
Котел варочный Kovinastroj EK-T7/80-P предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общес ...
215371 р.RUB Цена: 215371 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-400 Т
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-400 Т
Габариты 1160х1160х1446 мм Масса 200 кг Напряжение 400/230 В Мощность 36,2 кВт Род тока трехфазный с нейтралью, переменный ...
216300 р.RUB Цена: 216300 р.
Котел варочный Vortmax KIH E750
Котел варочный Vortmax KIH E750
Варочный котел Vortmax KIH E750 предназначен для приготовления супов, макаронных изделий, овощей, варенья, соусов и многих других ...
219275 р.RUB Цена: 219275 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-60 О, Чувашторгтехника
Котел пищеварочный КПЭМ-60 О, Чувашторгтехника
Длина, мм1503 Ширина, мм1003 Высота, мм1650 Материалнержавеющая сталь AISI 304 Объем, л60 Максимальная температура120 На ...
222500 р.RUB Цена: 222500 р.
Котел варочный Apach APKG-77
Котел варочный Apach APKG-77
Пищеварочный котел Apach APKG-77 используется для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкост ...
226523 р.RUB Цена: 226523 р.
Котел варочный Apach APKE-77
Котел варочный Apach APKE-77
Котел 700 серии Apach APKE-77 произведен из нержавеющей стали. Оборудование используется для приготовления первых блюд, варки ово ...
236978 р.RUB Цена: 236978 р.
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P
Варочный котел Kovinastroj (Kogast) EK-T9/150-P предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и других первых блюд и ва ...
264300 р.RUB Цена: 264300 р.
Котел варочный Apach APKE-89
Котел варочный Apach APKE-89
Котел Apach APKE-89 используется для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости на предприят ...
271828 р.RUB Цена: 271828 р.
Котел газовый TECNOINOX P70IG7
Котел газовый TECNOINOX P70IG7
Объём 50л, прямой нагрев, подключение к воде, предохранительный клапан, необходим трап, 700*700*850, W=15,5 кВт ...
286100 р.RUB Цена: 286100 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-250 О, Чувашторгтехника
Котел пищеварочный КПЭМ-250 О, Чувашторгтехника
Длина: 1460 мм Ширина: 1025 мм Высота: 1350 мм Мощность: 27 кВт Напряжение: 380/220 В Объем чаши: 250 л Количество ТЭНов: 3 шт ...
287600 р.RUB Цена: 287600 р.
Котел электрический TECNOINOX P70IE7
Котел электрический TECNOINOX P70IE7
Объём 50л, косвенный нагрев, подключение к воде, предохранительный клапан, необходим трап, 700*700*850, W=9кВт, U=380B ...
306990 р.RUB Цена: 306990 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-350 О, Чувашторгтехника
Котел пищеварочный КПЭМ-350 О, Чувашторгтехника
Длина: 1545 мм Ширина: 1060 мм Высота: 1190 мм Мощность: 36 кВт Напряжение: 380/220 В Объем чаши: 350 л Количество ТЭНов(гор ...
319800 р.RUB Цена: 319800 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОМ2, Чувашторгтехника, с миксером
Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОМ2, Чувашторгтехника, с миксером
Длина: 1185 мм Ширина: 985 мм Высота: 1450 мм Мощность: 12 кВт Напряжение: 380/220 В Объем чаши: 60 л Количество ТЭНов: 1 шт Мах ...
334900 р.RUB Цена: 334900 р.
Котел LOTUS PI100-98ET стационарный без миксера (серия 90)
Котел LOTUS PI100-98ET стационарный без миксера (серия 90)
Котел пищеварочный PI100-98ET итальянского производителя LOTUS предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объе ...
384462 р.RUB Цена: 384462 р.
Котел LOTUS PI150-98ET стационарный без миксера (серия 90)
Котел LOTUS PI150-98ET стационарный без миксера (серия 90)
Котел пищеварочный PI150-98ET итальянского производителя LOTUS предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объе ...
408300 р.RUB Цена: 408300 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ2, ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, С МИКСЕРОМ
Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ2, ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, С МИКСЕРОМ
Емкость: 250 л Количество ТЭНов: 9 шт Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки: 20-120°С Диапазон регулировани ...
410900 р.RUB Цена: 410900 р.
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-350 ОМ, ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, С МИКСЕРОМ
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-350 ОМ, ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, С МИКСЕРОМ
Емкость: 350 л Количество ТЭНов: 12 шт Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки: 20-120 °С Диапазон регулирован ...
433600 р.RUB Цена: 433600 р.
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/300-P
Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/300-P
Пищеварочный котел 900 серии KOVINASTROJ EK-T9/300-P 55928 предназначен для варки овощей и кипячения больших объемов жидкости на пре ...
486921 р.RUB Цена: 486921 р.
Котел варочный Tecnoinox P81FIE9
Котел варочный Tecnoinox P81FIE9
Варочный котел Technoinox P81FIE9 серии Tecno90 предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и кипячения воды на предп ...
303681 р.RUB Цена: 303681 р.
Котел варочный Tecnoinox P81FIE9
Котел варочный Tecnoinox P81FIE9
Варочный котел Technoinox P81FIE9 серии Tecno90 предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и кипячения воды на предп ...
303681 р.RUB Цена: 303681 р.
Котел варочный Tecnoinox P85FIE9
Котел варочный Tecnoinox P85FIE9
Варочный котел Technoinox P85FIE9 серии Tecno90 предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и кипячения воды на предп ...
315739 р.RUB Цена: 315739 р.

Классификация пищеварочных котлов

  • По виду энергии. Оборудование подразделяется на газовое и электрическое.
  • По технологии обогрева рабочей поверхности. В продаже можно найти модели с непосредственным и косвенным нагревом. В качестве промежуточного теплоносителя обычно используется дистиллированная вода.
  • По способу монтажа. Производители предлагают пищеварочные котлы со съемным сосудом, неопрокидывающиеся и опрокидывающиеся модели.
  • По конфигурации чаши. Выделяется секционное модулированное тепловое оборудование, немодулированное и предназначенное для функциональных емкостей. Первый тип пищеварочных котлов оборудуется чашей прямоугольной формы. Немодулированное оборудование имеет цилиндрические сосуды. Пищеварочные котлы в СПб под функциональные емкости отличаются размерами, которые соответствуют конкретным габаритам используемых чаш.

Полезная информация

ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ
ШКАФЫ ЖАРОЧНЫЕ
РАССТОЕЧНЫЕ ШКАФЫ