Плита ТРАДИЦИЯ-2008 ЭПЧ 9-2-6 Атеси

Плита ТРАДИЦИЯ-2008 ЭПЧ 9-2-6 (460(650)х900х870, 2-х конф., без духовки, 5,8кВт, 380В) 

1.Электри-ческая потребляемая мощность, кВт 5,8 
2.Номинальное напряжение, В 220 
3.Суммарная мощность конфорок, кВт 5,8 
4.Номинальное напряжение на конфорке, В 220

5.Количество конфорок, шт. 2
6.Рабочая поверхность конфорок, м2 0,24 
7.Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220 
8.Мощность внешнего ТЭНа конфорки,кВт 1,6
9.Мощность внутреннего ТЭНа конфорки, кВт 1,3 
10 Габаритные размеры плиты, мм,(длина х ширина х высота) 460(650) х 900 х 870 
11. Масса, кг 84

Конфорка высокой степени надежности.
Надежность конфорки подтверждена длительными испытаниями (конфорка подвергалась испытаниям в условиях эксплуатации на максимальной мощности в течение одного года без нагрузки, т.е. при максимально возможной температуре ~470ºС).
Конструкция конфорки защищена патентом №2309556.
Конструкция конфорки состоит из:
корпуса конфорки;
двух ТЭНов, засыпанных специальным материалом;
теплоизоляционного материала;
защитной крышки;
ТЭНы конфорок производства известной итальянской фирмы IRCA.
Поверхность конфорки выполнена из углеродистой пластичной стали, что исключает процесс растрескивания ее в случае попадания на раскаленную конфорку жидкости во время приготовления пищи, что часто происходит с конфорками из чугуна.
Сварная конструкция корпуса конфорки предотвращает его коробление и создает необходимую жесткость формы.
Каждая конфорка с передней и задней части имеет специальные технологические подгибы с краев, которые:
придают большую жесткость конструкции;
способствуют беспрепятственному перемещению емкостей по конфоркам плиты;
обеспечивают легкую очистку поверхности конфорки и сбор отходов на специальном поддоне.
Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты. Столики выдерживают нагрузку до 80кг.
Применение специального засыпного материала в конфорке обеспечивает:
более высокую теплопроводность, по сравнению с конфоркам из чугуна;
высокую теплоемкость, что позволяет экономить электроэнергию;
равномерное распределение тепла по поверхности конфорки;
щадящий режим работы ТЭНов, поскольку отвод тепла к поверхности конфорки происходит от всей поверхности ТЭНов;
Все конфорки плиты в нижней части имеют двойную теплоизоляцию, что формирует градиент температуры, направленный к поверхности конфорки;
Выводы ТЭНов конфорки защищены специальным кожухом для предотвращения случайного контакта человека с токоведущим частями;
Подвод электропроводки к конфорке имеет высокую тепло- и влагозащищенность;
Каждая конфорка имеет отдельный заземляющий провод, обеспечивающий высокую электробезопасность.
Конфорки плиты без особых усилий демонтируются с плиты для производства ремонтных работ, благодаря специальному замковому устройству. Достаточно поднять конфорку за переднюю часть, установив в вертикальное положение, отсоединить электропроводку и снять конфорку со специальных осей.
Конфорка легко разбирается. Для фиксации ТЭНов и крышки к корпусу конфорки применены специальные запатентованные клинья (патент №2309556). Они позволяют быстро и легко производить замену ТЭНов конфорки.
В конструкции конфорки отсутствуют резьбовые соединения, которые в процессе длительной эксплуатации плиты выходят из строя из-за появления окалины (эффект «прикипания»), чем страдают все современные конфорки.
Конфорки плиты самоцентрирующиеся по плоскости, т.е. при монтаже плиты или после ремонта конфорок их не нужно выравнивать по уровню.
Панель управления, с учетом требований эргономики, расположена в верхней части плиты, обеспечивая удобство работы персонала.
Пиктограммы на панели управления нанесены методом штамповки металла, что исключает возможность их истирания при длительной эксплуатации и регулярной санитарной обработки плиты.
Особая схема теплоизоляции позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую 50˚С, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов.