Фритюрница Apach APFE-89P
Нажмите для увеличения
Фритюрница Apach APFE-89P относится к 900 линии и используется для приготовления блюд в масле. Аппарат оснащен холодной зоной. Управление осуществляется с помощью электромеханической панели. Датчик безопасности блокирует нагревательные элементы ТЭНы, если они перегреваются.
В комплект поставки входит закрытый шкаф.
Технические характеристики | ||
Шаг установки температуры | 2 | |
Пропускная способность | 18 | |
Установка | напольная | |
Количество ванн | 2 | |
Объем одной ванны | 18 | л |
Подключение | 380 | В |
Мощность | 32 | кВт |
Ширина | 800 | мм |
Глубина | 900 | мм |
Высота | 850 | мм |
Вес (без упаковки) | 85 | кг |
Вес (с упаковкой) | 91 | кг |
Общий объем фритюрного масла | 36 | л |
Кран для слива масла | + | |
Температурный режим | от 90 до 190 | °С |
Страна производитель | Италия |