Фритюрница Kocateq EF8LC10
Нажмите для увеличения
Фритюрница Kocateq EF8LC10 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира в ресторанах, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена автоматическим опусканием корзины при достижении запрограммированной температуры и подъемом по окончании цикла приготовления.
Особенности:
- Программируемый 10-ти канальный контроллер с автоматическим и ручным режимами работы
- Режимы работы:
- PR-1 - начало исполнения программы вне зависимости от текущей температуры масла
- PR-2 - начало исполнения программы только при достижении маслом запрограммированной температуры
- Возможно корректировать время жарки в зависимости от количества обжариваемых порций при помощи 2 кнопок
- Отображение текущей и заданной температуры, времени оставшегося до окончания цикла приготовления
- Простая панель управления на русском языке
- Акустический сигнал по окончании цикла жарки с функцией напоминания
- Цифровой контроллер температуры фритюра минимизирует явления гистерезиса при жарке
- Панель управления в углублении фронтальной поверхности расположена под углом для облегчения визуального контроля, защищена от брызг и механических повреждений
- Наклоняемый вверх блока нагревательных элементов
- Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304
Технические характеристики | ||
Шаг установки температуры | 1 | |
Пропускная способность | 8 | |
Напряжение | 220 | В |
Ширина | 265 | мм |
Глубина | 567 | мм |
Высота | 415 | мм |
Температурный режим | от 50 до 200 | °С |
Страна производитель | Ю. Корея |