Котел пищеварочный КПЭМ-250 О, Чувашторгтехника
Нажмите для увеличения
Длина: 1460 мм
Ширина: 1025 мм
Высота: 1350 мм
Мощность: 27 кВт
Напряжение: 380/220 В
Объем чаши: 250 л
Количество ТЭНов: 3 шт
Мах угол опрокидывания: 100 град.
Масса: 405 кг
Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся без миксера Аbat КПЭМ-250 О предназначен для кипячения воды, приготовления множества различных блюд: бульоны, супы, соусы, кремы. муссы, каши, взбитые сливки, дрожжевое тесто и других изделий. Котлы КПЭМ-250 О позволяют варить, перемешивать и охлаждать.
Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". Для удобства работы, котел оснащается простым и логичным пультом программного управления , который позволяет регулировать температуру "пароводяной рубашки" от 20 до 120С. Котел пищеварочный используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе тепловых технологических линий.Существует возможность охлаждения приготовляемого продукта, путем омывания холодной проточной водой "пароводяной рубашки".
Для удобства обслуживания и гигиенической чистки котел пищеварочный КПЭМ-250 О оснащен душирующим устройством Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.
Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". Для удобства работы, котел оснащается простым и логичным пультом программного управления , который позволяет регулировать температуру "пароводяной рубашки" от 20 до 120С. Котел пищеварочный используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе тепловых технологических линий.Существует возможность охлаждения приготовляемого продукта, путем омывания холодной проточной водой "пароводяной рубашки".
Для удобства обслуживания и гигиенической чистки котел пищеварочный КПЭМ-250 О оснащен душирующим устройством Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.
- Производитель: Чувашторгтехника
- Артикул: КПЭМ-250 О
- Наличие: В наличии
- 316360 руб.
- С НДС: 316360 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.