Печь конвекционная Apach A2/4HD-E
Нажмите для увеличения
Конвекционная печь Apach A2/4HD-E предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят термощуп, 1 противень размером 600х400 мм и душ.
Технические характеристики | ||
Высота | 550 | мм |
Глубина | 830 | мм |
Количество уровней | 4 | |
Противень | 600х400 | мм |
Пароувлажнение | + | |
Подключение | 380 | В |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Управление | электронное | |
Ширина | 820 | мм |
Размер противней | 600х400 GARBIN, FOINOX | |
Вес (без упаковки) | 70 | кг |
Мощность | 6,4 | кВт |
Подключение к водопроводу | + |