Печь конвекционная GARBIN G-PRO 7D
Нажмите для увеличения
Конвекционная печь GARBIN G-PRO 7D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
20 программ(6 шагов для каждой программы)
Температурный датчик
Прямой впрыск пара
2 вентилятора с реверсом
Механический таймер до 60 минут
Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
Автоматический пароотвод
2 лотка для сбора воды под камерой
Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием
Технические характеристики | ||
Высота | 750 | мм |
Глубина | 780 | мм |
Количество уровней | 7 | |
Пароувлажнение | имеется | |
Подключение | 380 | В |
Расстояние между уровнями | 70 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 0 до 280 | °С |
Управление | электронное | |
Ширина | 980 | мм |
Вес (без упаковки) | 92 | кг |
Мощность | 09.июн | кВт |