Печь конвекционная Smeg ALFA 310
Нажмите для увеличения
Конвекционная печь Smeg ALFA 310 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
- Конвекция
Особенности:
- Количество вентиляторов: 1
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: горизонтальное
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Технические характеристики | ||
Высота | 503 | мм |
Глубина | 747 | мм |
Количество уровней | 3 | |
Подключение | 220, 380 | В |
Расстояние между уровнями | 77 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 50 до 250 | °С |
Ширина | 800 | мм |
Размер противней | 600х400 GARBIN, FOINOX |