Печь пароконвекционная TECNOINOX EFB10DSL
На 10 гастроемкостей GN1/1 или противней 600х400 электрон. управление, 99 программ приготовления, температура 50-300°C (конвекция), 60-250°C (комбинированный режим) и 60-110°C (пар) с термощупом и системой автоматической мойки Мощность: 16,5 кВт Габариты: 930*725*940 мм
Конвекционная печь EFB10DSL производства Technoinox гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
Технические характеристики | ||
Артикул | 964609 | |
Длина | 930 | |
Кол-во фаз | 3 | |
Напряжение | 380 | |
Высота | 940 | мм |
Страна производитель | Италия | |
Ширина | 725 | мм |