Печь конвекционная UNOX XF 043
Нажмите для увеличения
Печь конвекционная UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C
Распределение воздуха в камере:
- AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсом
Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Вспомогательные функции:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Визуализация оставшегося времени выпечки
- Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
- Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы
- Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
- Бесконтактный переключатель двери
- Ограничитель температуры для безопасности
Технические характеристики | ||
Высота | 472 | |
Глубина | 706 | |
Количество уровней | 4 | |
Подключение | 220, 380 | |
Расстояние между уровнями | 70 | |
Страна производитель | Италия | |
Температурный режим | от 30 до 260 | |
Ширина | 800 | |
Размер противней | 600х400 GARBIN, FOINOX | |
Вес (без упаковки) | 44 |