Аппараты Sous Vide

Аппараты Sous Vide

Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются. 

Показать:
Сортировка:
Вместимость GN 1/1 (530х325 )
Максимальная температура 90 °C
Габариты 340x580x380 мм
Мощность 02.май кВт
Напряжение 220 В

116641 руб. С НДС: 116641 руб.