Пищеварочный котел

Пищеварочные котлы – это профессиональное оборудование, предназначенное качественного приготовления первых, вторых блюд, соусов, джемов, а также кипячения воды. Пищеварочные котлы незаменимы в заведениях, которые обслуживают большое количество людей одновременно.

Главное преимущество пищеварочного котла в сокращении времени приготовления большого количества блюд.

По способу установки пищеварочные котлы различают на:

неопрокидывающиеся;
опрокидывающиеся с ручным/автоматическим приводом.

По функциональности пищеварочные котлы различают на:

с миксером;
без миксера.

По источнику питания пищеварочные котлы различают на:

электрические функционируют за счет электроэнергии. Данные котлы являются самыми практичными. Минимальный объем электрических котлов – 60 литров;
газовые почти ни чем не отличаются от электрических котлов, но их основное различие заключается в том, что они могут работать только при подключении к газопроводу;
паровые устанавливаются на таких предприятиях, где есть возможность получать пар с заводской котельни или ТЭЦ.

Современные модели отличаются продуманной эргономикой. Особое внимание уделяется безопасности эксплуатации теплового оборудования. Для изготовления используется нержавеющая сталь, благодаря чему блюда практически не пригорают, а чаши легко очищаются от остатков пищи.

Для того чтобы определиться с выбором пищеварочного котла необходимо знать требуемый объем приготавливаемых блюд.

Если вы не знаете какой пищеварочный котел выбрать, то менеджеры нашей компании Рестофабрика всегда готовы ответить на ваши вопросы и помочь подобрать оптимальный вариант для вашего бизнеса под ваш бюджет.

Развернуть

Свернуть

КОМПЛЕКТ ПАРОВАРОЧНЫЙ (МАНТОВАРКА) ABAT ДЛЯ КПЭМ-60

Применяемость комплекта: КПЭМ-60 Диаметр котла: 425 мм Диаметр секции: 415 мм Высота ..

6600 руб. С НДС: 6600 руб.

Добавить в корзину

Опрокидывание	ручное
Напряжение	380
Высота	1150	мм
Глубина	700	мм
Количество ТЭНов	3	шт
Страна производитель	Россия
Температурный режим	от 20 до 95	°C

Опрокидывание	ручное
Напряжение	380
Высота	950	мм
Глубина	840	мм
Количество ТЭНов	3	шт
Страна производитель	Россия
Температурный режим	от 20 до 95	°C

Напряжение	380
Высота	от 860 до 955	мм
Глубина	700	мм
Количество ТЭНов	3	шт
Страна производитель	Россия
Температурный режим	107	°C
Формат	стационарный

Опрокидывание	ручное
Напряжение	380
Высота	1200	мм
Глубина	840	мм
Количество ТЭНов	3	шт
Страна производитель	Россия
Температурный режим	от 20 до 95	°C