Гриль-сковорода Kocateq 4FTR
Нажмите для увеличения
Гриль-сковорода Kocateq 4FTR предназначена для жарки различных продуктов, подогрева вторых блюд и бутербродов на предприятиях общественного питания. Модель является функциональным модулем кухонной линии 400 LIGHT DUTY. Оборудование может устанавливаться отдельно или на специальном стенде, который заказывается отдельно.
В комплект поставки входят регулируемые по высоте ножки.
Особенности:
- Высокоточный аналоговый термостат
- Защитный термостат
- Инновационная система нагрева за 5 минут
- Жарочная поверхность толщиной 16 мм из сплава Fe510D герметично вварена в рабочую поверхность
- Рабочие поверхности и поверхности, соприкасающихся с пищей, из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- Дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм
- Выдвижной лоток для сбора жиров
- Жарочная поверхность слегка углублена в рабочую поверхность
- Поверхность имеет легкий наклон в направлении отверстия для стока жиров
- Поверхность отполирована под сатин
- Декоративные ручки с накладками из полированной нержавеющей стали
- Округленные углы
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 525x300 мм
- Удельное тепловыделение: 317 Вт/дм2
Технические характеристики | ||
Высота | 250 | мм |
Глубина | 600 | мм |
Материал поверхности | сталь | |
Подключение | 380 | |
Страна производитель | Ю. Корея, Турция | |
Структура жарочной поверхности | рифленая | |
Температурный режим | от 0 до 250 | °C |
Ширина | 360 | мм |
Количество зон нагрева / ламп | 1 |