Тестораскаточная машина для пиццы GAM R30 INOX
Нажмите для увеличения
Тестораскаточная машина для пиццы GAM R30 INOX используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали.
Особенности:
- Процесс раскатки теста осуществляется посредством 2 пар не параллельных валиков
- Можно изменять диаметр и толщину получаемой пиццы, изменяя зазор между валиками
- Не нагревает тесто, поэтому не изменяет его свойств
Технические характеристики | ||
Вес (с упаковкой) | 33 | кг |
Высота | 700 | мм |
Глубина | 420 | мм |
Диаметр заготовки | от 140 до 290 | мм |
Масса заготовки | от 0.08 до 0.21 | кг |
Страна производитель | Италия | |
Тип | тестораскатка для пиццы | |
Тесто | круглое | |
Установка | настольная | |
Толщина раскатки | от 1 до 4 | мм |
Ширина | 420 | мм |
Мощность | 0.37 | кВт |
Напряжение | 220 | В |