Тестомес спиральный GAM S 20 380В
Нажмите для увеличения
Спиральный тестомес GAM S 20 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста. Оборудование оснащено механическим управлением.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
| Технические характеристики | ||
| Объем | 21 | л |
| Загрузка теста | 17 | кг |
| Кол-во скоростей | 1 | |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа | |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траерса | |
| Напряжение | 380 | В |
| Мощность | 0.75 | кВт |
| Ширина | 400 | мм |
| Глубина | 660 | мм |
| Высота | 695 | мм |
| Вес (без упаковки) | 60 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Размер дежи | 360х360х210 | мм |
| Габариты в упаковке | 450х700х920 | мм |
