Пароконвектомат Giorik MME102
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат GIORIK MME102 серии MAGNIFICO COMBI оборудована рабочей камерой без соединительных швов, что позволяет избежать отложения загрязнений, и съемными направляющими для гастроемкостей и противней 600x400 мм и GN 1/1. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Технические характеристики | ||
Подключение | 380 | В |
Количество уровней | 10 | |
Расстояние между уровнями | 74 | мм |
Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | мм | |
Панель управления | механическая | |
Способ образования пара | инжектор | |
Температурный режим | от 50 до 280 | °С |
Ширина | 870 | мм |
Глубина | 730 | мм |
Высота | 980 | мм |
Вес (без упаковки) | кг | |
Вес (с упаковкой) | 120 | кг |
Страна производитель | Италия | |
Душирующее устройство | ||
Вкатная тележка | ||
Температурный щуп | ||
Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
Кол-во фаз | 3 | |
Автоматическая мойка | ||
Полуавтоматическая мойка | нержаеющая сталь | |
Сенсорный дисплей | 3 | |
Дистанционное управление | 120 |