Пароконвектомат Giorik MME72S
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат GIORIK MME72S серии MAGNIFICO COMBI оборудована рабочей камерой без соединительных швов, что позволяет избежать отложения загрязнений, и съемными направляющими для гастроемкостей и противней 600x400 мм и GN 1/1. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 380 | В |
| Количество уровней | 7 | |
| Расстояние между уровнями | 74 | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | механическая | |
| Способ образования пара | инжектор | |
| Температурный режим | от 50 до 280 | °С |
| Мощность | 09.июн | кВт |
| Ширина | 870 | мм |
| Глубина | 730 | мм |
| Высота | 780 | мм |
| Вес (без упаковки) | 105 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 115 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | ||
| Вкатная тележка | ||
| Температурный щуп | ||
| Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 3 | |
