Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и душем для мойки.
Корпус, внутренняя отделка и крепежные элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Гастроемкости в комплект поставки не входят.
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 380 | В |
| Количество уровней | 10 | |
| Расстояние между уровнями | 70 | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | электронная | |
| Способ образования пара | инжектор | |
| Температурный режим | 270 | °С |
| Мощность | 12.май | кВт |
| Ширина | 840 | мм |
| Глубина | 800 | мм |
| Высота | 1055 | мм |
| Вес (без упаковки) | 130 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 180 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | + | |
| Подсветка | + | |
| Температурный щуп | + | |
| Материал рабочей камеры | нержавеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 3 | |
| Полуавтоматическая мойка | + | |
Гарантия от производителя
12 месяцев
- Производитель: Abat
- Артикул: ПКА10-1/1ВМ2
- Наличие: В наличии
Документация
- 207408 руб.
- С НДС: 207408 руб.
В закладки
В сравнение
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 380 | В |
| Количество уровней | 10 | |
| Расстояние между уровнями | 70 | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | электронная | |
| Способ образования пара | инжектор | |
| Температурный режим | 270 | °С |
| Мощность | 12.май | кВт |
| Ширина | 840 | мм |
| Глубина | 800 | мм |
| Высота | 1055 | мм |
| Вес (без упаковки) | 130 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 180 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | + | |
| Подсветка | + | |
| Температурный щуп | + | |
| Материал рабочей камеры | нержавеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 3 | |
| Полуавтоматическая мойка | + | |