Пароконвектомат UNOX XVC 515 G ГАЗ
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат UNOX XVC 515 EG - инжекторная модель с сенсорным управлением, предназначенная для подключения к газовой сети. Семь уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.
При подборе газового пароконвектомата необходимо уточнить тип и давление газа.
| Технические характеристики | ||
| Подключение | газ | В |
| Количество уровней | 7 | |
| Расстояние между уровнями | 67 | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | электронная | |
| Способ образования пара | инжектор | |
| Температурный режим | 260 | °С |
| Мощность | 0.7 | кВт |
| Ширина | 750 | мм |
| Глубина | 773 | мм |
| Высота | 1029 | мм |
| Вес (без упаковки) | 90 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 100 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | ||
| Подсветка | ||
| Вкатная тележка | ||
| Температурный щуп | ||
| Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 1 | |
