Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS
Нажмите для увеличения
Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит температурный щуп.
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 380 | В |
| Количество уровней | 10 | |
| Расстояние между уровнями | - | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | электронная | |
| Способ образования пара | инжектор | |
| Температурный режим | от 50 до 300 | °С |
| Мощность | 16.май | кВт |
| Ширина | 930 | мм |
| Глубина | 725 | мм |
| Высота | 940 | мм |
| Вес (без упаковки) | 87 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 100 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | ||
| Вкатная тележка | ||
| Температурный щуп | ||
| Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 3 | |
Гарантия от производителя
12 месяцев
- Производитель: Vortmax
- Артикул: OIB 10DS
- Наличие: В наличии
- 277141 руб.
- С НДС: 277141 руб.
В закладки
В сравнение
| Технические характеристики | ||
| Подключение | 380 | В |
| Количество уровней | 10 | |
| Расстояние между уровнями | - | мм |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1, протини 600х400 | |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 | мм |
| Панель управления | электронная | |
| Способ образования пара | инжектор | |
| Температурный режим | от 50 до 300 | °С |
| Мощность | 16.май | кВт |
| Ширина | 930 | мм |
| Глубина | 725 | мм |
| Высота | 940 | мм |
| Вес (без упаковки) | 87 | кг |
| Вес (с упаковкой) | 100 | кг |
| Страна производитель | Италия | |
| Душирующее устройство | ||
| Вкатная тележка | ||
| Температурный щуп | ||
| Материал рабочей камеры | нержаеющая сталь | |
| Кол-во фаз | 3 | |